Wigilia

“Wigilia” jest łacińską nawą, a słowo to samo w sobie oznacza tyle co czuwanie, wartę, straż bądź bezsenność. Ten szczególny dzień obchodzony jest 24 grudnia i nazywany jest Wigilią Świąt Bożego Narodzenia. W wigilijny wieczór cała rodzina spotyka się przy uroczystym stole na którym znajdować się powinno 12 tradycyjnych potraw. Przed rozpoczęciem kolacji jest chwila na łamanie się opłatkiem i składanie sobie wzajemnych życzeń. Wigilia jest takim dniem, w którym znikają wszystkie, nawet te największe urazy, zapomina się smutne chwile i zapada wielka radość. Jak to mówią, “co kraj to obyczaj”, a więc wigilijny dzień, jak i same Święta Bożego Narodzenia są obchodzone inaczej w różnych krajach. Jednakże niezmienna pozostaje magia tychże świąt i podniosła atmosfera, w której wspólne chwile spędzają bliscy sobie ludzie. Święta Bożego Narodzenia są zatem szczególne, a to ze względu na to, iż największą uwagę przywiązuje się nie do odświętnych strojów, dekoracji, ale do bliskości drugiego człowieka.

Wigilia nie może odbyć  się bez łamania się opłatkiem i życzenia sobie nawzajem najserdeczniejszych życzeń. Wigilijny opłatek jest białym, bardzo cieniutkim płatkiem chlebowym. Wypieczony zostaje z białej mąki oraz wody. Nie używa się drożdży, a tym samym jest on niekwaszony i niesolony. Zwyczaj dzielenia się opłatkiem jest symbolem przebaczenia i pojednania, który jest spotykany nie tylko w naszym kraju, ale i również we Włoszech, Litwie i Ukrainie. Tradycja ta sięga najprawdopodobniej już XVII wieku i posiada szlachecki rodowód. Przy wigilijnej wieczerzy rodzina dzieląca się opłatkiem w ten oto sposób wyraża chęć bycia razem, czyli trwania w jedności, ponieważ nikt skłócony ze sobą nie zasiądzie do wspólnego posiłku. Opłatek, którego używa się przy wieczerzy wigilijnej nie zawsze jest biały, bowiem wypiekany jest także kolorowy, lecz ten ostatni jest raczej przeznaczony dla domowych zwierzątek czy bydła. Niegdyś opłatki wypiekane były wyłącznie przy kościołach i klasztorach, a łamanie się nim oznaczało pewien symbol duchowej jedności danej wspólnoty i nie miał najmniejszego związku ze Świętami Bożego Narodzenia.